玉ねぎはくし切りに、トマトとレモンは輪切りに、ミニトマトは半分に切る

キャベツを広げた上にベーコンを並べて交互に重ね、5㎝幅に切る

KING無水鍋®18に玉ねぎ、トマトの順に敷き詰め、塩と顆粒コンソメを振る

真ん中にモッツァレラチーズを置き、2を断面が見えるようにして入れる

レモン、ミニトマト、バジル、ローズマリーを飾り、蓋をして蒸す

チーズが溶けて野菜がしんなりとしたら、完成