■作り方
ささみを4等分に切り、オーブン用シートにのせ、上にラップをのせる
麺棒でたたき、さらに伸ばして塩、こしょうをふる
KING無水鍋®20を予熱し、サラダ油を鍋底から1㎝程入れ、170℃に熱する
2.を入れて揚げ、オーブン用シートを取り、泡が出なくなるまで揚げる
油を切ったら3等分に分け、それぞれに【A】【B】【C】をふり、味をなじませる
【ワンポイントアドバイス】
ささみがくっつかないように注意しながらひっくり返すと、きれいに揚がります。
使用鍋
■材料（おすすめ鍋サイズ：20：2人分）
| 鶏肉（ささみ） | 4本 |
|---|---|
| サラダ油 | 適量 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
【A】ガーリックパウダー 適量
【B】青のり 適量
【C】粗挽き黒こしょう 適量
