■作り方
2枚のパイシートを重ねて伸ばし、KING無水鍋18のフタより少し大きめに切り、フォークで穴をあける
バナナを3cm幅に切る
KING無水鍋®18に砂糖、水を入れ、中火強で加熱する。色が変わってきたら火を止め、無塩バターを入れて溶かす
KING無水鍋®のフタに3.を流し入れ、バナナを隙間なく並べる
4.の上に1.をのせ、200℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く
粗熱が取れたら、バナナが上になるようにお皿に盛り付ける
【ワンポイントアドバイス】
冷蔵庫で冷やしてもおいしくいただけます。
使用鍋
■材料(おすすめ鍋サイズ:18:4人分)
バナナ | 6本 |
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無塩バター | 15g |
砂糖 | 80g |
水 | 20ml |
冷凍パイシート | 2枚 |